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回到 Yuuki Gion 吃晚餐

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夜晚的樂趣

夜裡再訪 Yuuki Gion

晚餐時,我再次回到祇園這家由酒藏經營的居酒屋 Yuuki。上次在京都時被各種事情耽擱,所以這次終於能完成期待已久的再訪,實在讓我很開心。

菜單是手寫的,這點我很喜歡!

不過點餐是用智慧型手機進行手機點單。操作簡單又方便。

如果我沒記錯的話,お通し是南蠻漬。

生麩、西京味噌醃烤魚、蓮藕,還有タラの芽。每一道都很好吃。

清酒依照精米步合分成九個等級。每次看到這種安排,就會讓我很想把光譜兩端都試一試……

這次,我決定試試看用玄米釀成的「Red」!!

入口的瞬間,先感受到一股和一般清酒完全不同、出乎意料的酸味。不過搭配食物之後,那股酸勁慢慢安定下來,變得非常有趣也很耐喝。如果你喜歡嘗試少見的東西,這杯真的很值得點。

我們也繼續加點了更多料理:海老芋、聖護院蕪菁、鯖魚押壽司,還有鮟鱇魚肝。

真是一頓精彩的晚餐。我一路走回去,稍微醒醒酒,也順便活動一下。那天很暖和,即使是二月,也讓人覺得很適合在晚上散步。

夜晚的 The Westin Miyako Kyoto,優雅的曲線彷彿岩石被雕鑿而成
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