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京風中華料理
在祇園 Moriko 吃晚餐
京都旅行時到了晚餐時間……想吃的東西實在太多，讓人很難選擇，不過最後我決定吃京風中華料理。這也是我第一次嘗試。事先訂好位後，我便前往祇園 Moriko。
https://www.morikoh.com/
外觀看起來完全不像中餐館——這點我很喜歡。
店內還有一幅很有格調的孔雀畫，明亮又漂亮。
享受京都風味的中華料理
我聽說京風中華料理以味道溫和聞名，蒜和油都放得比較少。讓我很期待。
我們第一道點的是口水雞。嗯，當然很好吃。
接著是春卷。它的做法很有特色，外皮裡揉入了薄薄一層蛋皮。裡面滿滿都是竹筍。很好吃。
然後上來的是「粉皮包小蝦蒸物」。外觀看起來有點像腸粉，不過這一道少見地用了粉皮來做。口感滑順，非常出色。
這道我想應該是青椒肉絲吧。柔滑醬汁與炒得恰到好處的蔬菜之間的和諧感很棒。
糖醋豬肉我想也是，酸味拿捏得剛剛好，很好吃。
最後是芥末蕎麥麵——算是京都中華的名物嗎？雖然叫芥末蕎麥麵，但芥末的味道一點也不會過重，平衡得很好。好吃！
我們也喝了各種飲品，是一頓很美好的晚餐。加上事前查資料和預約，最後成了一頓非常完美的晚餐。
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