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神戶兩天一夜小旅行
用歐風咖哩開啟神戶
我從東京搭新幹線抵達新神戶,接著先前往三宮。新神戶位在山腳下,可能也因為附近有河流經過,感覺稍微涼快一些。我再搭地鐵到三宮。
我的第一站是 Sun Center Plaza,目標直奔咖哩店 SAVOY。Sun Center Plaza 是一棟與商店街相連的大型商業設施,而 SAVOY 位在 Sun Center Plaza 裡的 Center Plaza 區域地下樓層。(有點容易搞混,哈哈。)

我運氣很好,不用排隊就直接進去了!店內是狹長型空間,只有吧台座位,菜單上也只有咖哩這一樣。
吧台上放著福神漬、辣韭頭、醃菜等等,都可以自由取用。隨餐附的沙拉是高麗菜,搭配的是酸味頗明顯的醬汁。

沒過多久,咖哩就送上來了!

這是那種大部分配料大概都已經融進醬汁裡的咖哩,辣度比我想像中更強,我真的吃到開始冒汗。也可以加生雞蛋當配料,如果想讓味道柔和一點,感覺會很不錯。感謝招待。
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