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在 Amu Plaza Kokura 的 Torikawa Takenoya 吃晚餐

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最後再好好吃一頓就回家吧

Torikawa Takenoya,Amu Plaza Kokura

在角打小酌之後,我接著去了居酒屋,走進同一棟車站大樓裡的 Torikawa Takenoya。

Torikawa Takenoya 的開胃菜

雖然這裡不是博多,不過有博多名物芝麻鯖,所以我先點了這道。

Torikawa Takenoya 的芝麻鯖

接著我也點了店裡的招牌雞皮串,將雞皮捲成圈後烤到酥脆。

Torikawa Takenoya 的捲圈雞皮串

我第一次聽到這種雞皮串時,覺得把雞皮捲成圈再烤到酥脆,聽起來沒有特別吸引人,但實際吃過之後,比我原本預期的好吃很多。這和關東地區常見的雞皮串完全不一樣。

我也點了鯨魚龍田炸,把肉用醬油和薑醃過、薄薄裹粉後油炸。

Torikawa Takenoya 的鯨魚龍田炸

味道是不錯,不過我有點在意裡面看起來幾乎還是生的。龍田炸本來就是這樣嗎?

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