在京都 Train Train 吃晚餐配葡萄酒

京都观光，冬夜里

Train Train 的美食与葡萄酒

我们从平安神宫打车一路赶往河原町吃晚饭。今晚去的是 Train Train，一家主打葡萄酒的居酒屋。

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从外面看，它完全不像一家葡萄酒吧，这种反差反而有种好玩的魅力。菜单写在黑板上，这一下就让我期待了起来。

我们先点了一份三样小菜拼盘。选的是葡萄酒蒸海螺、鸡肝慕斯，还有一道拌鰤鱼。

烤青葱的上菜方式是我以前从没见过的，我非常喜欢。日式餐具也很棒。这里没有酒单，而是每次根据你的喜好给你拿酒来。努力描述自己想喝什么的感觉很有趣，但也意外地挺难的（笑）。

我们慢慢转向更扎实一些的菜，接着上来的是鱿鱼和京都水菜配青辣椒清炒。绝对是那种会让人越吃越想喝酒的一道菜。

之后上来的是炸白子。酥脆和轻盈之间的平衡简直完美。特别好吃。

像主菜一样的一道，是烤京都鸭胸。即便切得很厚，口感也依然带着恰到好处的弹性，非常出色。

最后我们吃了墨鱼汁意大利面。除了在萨莉亚，我几乎不会在别的地方吃这个。里面大概放了茴香籽，时不时会有香气在嘴里一下子冒出来，感觉非常新鲜。

吃完这些之后，我们走回了酒店。多谢款待。