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尽情享受博多美食之夜!
在町家朱灯里享用温热清酒
这是我前往佐贺前一天,在博多住的一晚。看完 Canal City Hakata 的喷泉表演后,我打车去了下一个目的地。
第一站是我事先预约好的町家朱灯里。

这是和我同行的朋友介绍给我的店。在这里既能买到清酒,也能吃到美味料理。
我们先从开胃小菜开始。

这里的清酒种类很丰富,整整一面墙都摆满了。只要告诉店家你的喜好,他们就会帮你选出最合适的一杯。

这家店推荐把日本酒温热后享用。每一道菜都做得非常用心,而且和酒的搭配都非常出色。
那道黑色的是铺满海苔的滑子菇。右边的金平用了孜然调味,那一道尤其合我的口味。

水煮饺子是用羊肉做的,我也非常喜欢。金枪鱼则搭配了茼蒿,拌上了 nuta 酱汁。

那道黄色的是新鲜乌鱼子。就是那种“罪恶般好吃”、让人根本停不下来的味道(笑)。

最后我吃的是一份内脏炖煮,用的是以葡萄喂养的猪的下水。

这一站就先写到这里,因为之后我还要再去另一家店……
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