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在酒店稍作休息後，我走進福岡市區，前往我從小就很喜歡的 Canal City。這次是我第二次到訪，我再次被它充滿戲劇感的臨水景致打動，並留下來欣賞 Canal Aqua Panorama 表演《Imagination》。

大約中午抵達博多後，我被帶去 Shin Shin 吃一直很期待的博多拉麵。湯頭比我想像中清淡得多，而我也很幸運，沒有排隊就進去了。

吃完博多拉麵後，我順道去了時尚的清酒店住吉酒販，站著試飲，品嚐了四款以巧妙枡杯盛裝的清酒。

在豪斯登堡的最後一個早晨，我在 Henn na Hotel 附設餐廳 AURA 吃了早餐，之後收拾行李，在格外晴朗的藍天下離開。

晚飯後，我回到從博多站步行就能輕鬆抵達的 Canal City Hakata，並從較新的那棟建築一側看了夜間噴泉表演。

在博多之旅接近尾聲時，我和一位從香港來的特別來賓會合，前往人氣燒肉店 Tagyu。還沒走到店門口，烤肉的香氣就已經飄過來，等到一坐下，立刻就變成一場徹底的吃肉盛宴。

沿著那珂川一路前行，我終於來到一直很想親眼看看嘅 Canal City Hakata。走進裡面之後，蜿蜒嘅運河、包覆感強烈嘅空間，同埋鮮明搶眼嘅設計，令呢度感覺唔太似一般購物中心，反而更似一個自成一格嘅世界。

逛完Canal City Hakata後，我前往Hakata Riverain Mall。這座商業綜合設施於1999年以「超級品牌城市」之名開幕。當年我一看到它的宣傳小冊子，就迷上了那種奢華耀眼的建築風格，所以直到現在終於親眼見到，感覺像是等了很久。

在 ACROS Fukuoka 附近，我順道去了元祖博多めんたい重，吃了一頓以辣味明太子為主角、出乎意料地很有型的餐點。招牌的めんたい重和明太子燉煮沾麵，讓這頓午餐吃得飽足又令人印象深刻。

我在前往博多 Canal City 的路上散步時，意外遇見了福岡縣舊公會堂貴賓館，於是決定進去看看。這棟歷史建築給人的感覺平靜而小巧，面向那珂川的塔樓尤其令人印象深刻，和中洲周邊街道的氣氛很不一樣。