在京都 Train Train 享用晚餐與美酒

京都觀光，冬夜裡

Train Train 的美食與美酒

我們從平安神宮坐的士，迅速往河原町那邊去吃晚餐。今晚去的是 Train Train，一家主打葡萄酒的居酒屋。

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從外面看起來完全不像酒吧，這點反而有種有趣的魅力。菜單寫在黑板上，看到那一刻我立刻提高了期待。

我們先點了一份三款前菜拼盤。我們選了酒蒸海螺、雞肝慕斯，還有一道拌油甘魚。

烤青蔥的上法是我以前從沒見過的，我很喜歡。日本餐具也很棒。這裡沒有酒單，每次都是按你的喜好替你端來葡萄酒。試著形容自己想喝甚麼很有趣，但意外地也很難（笑）。

我們慢慢轉向分量更紮實的菜，接著上來的是青辣椒炒魷魚和京都水菜。完全就是那種會讓人想喝更多酒的菜。

之後是炸白子。酥脆和輕盈的平衡簡直完美。非常好吃。

像主菜一樣的一道，是炭烤京都鴨胸。即使切得厚厚的，口感也有剛剛好的彈性，非常出色。

最後我們吃了墨魚汁意粉。除了 Saizeriya 之外，我幾乎不會在其他地方吃這道。裡面大概放了茴香籽，香氣會不時在口中冒出來。感覺非常新鮮。

吃完之後，我們走路回酒店。多謝款待。