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在 Kawanami 日本料理享用愉快晚餐

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晚餐當然要吃和食!

在 Kawanami 日本料理度過的美好時光

第一天的晚餐,我們前往新大宮站附近的 Kawanami 日本料理。這家店由一對夫妻經營,還會在自家菜園種蔬菜,所以在這裡可以吃到剛採收的新鮮蔬菜,我當時就非常期待!

因為我已經在酒店房間裡喝過第一杯啤酒了(笑),所以一開始就直接點了清酒。店家提供了兩款適合搭配當晚菜式的候選,還可以先各試喝一點再選,真的很有趣!

而且盛裝清酒的器皿擺設也實在太精彩了!!這就是所謂連視覺都能一起享受吧。

菜式本身的擺盤也很美。這一道做成了渡船的造型。

打開蓋子後,菜就在裡面等著我!!而且還附有酒盜,從第一杯就開始配清酒,真的讓人覺得太值得了。

燉煮蘿蔔這道調味濃郁,真的非常好吃。我甚至把高湯也一滴不剩地喝光了(笑)。

每次清酒端上來時,搭配的裝飾都完全不同。太厲害了……

接著是烤魚,而且盛裝它的盤子也很漂亮……

下一道是刺身。而且那些蔬菜不只是陪襯,吃起來也很好吃。

再來是鴨肉火鍋。這道裡面也放了滿滿的蔬菜,我吃得非常開心。好吃。

最後是用土鍋煮的飯。裡面滿滿都是香菇,鮮味十足。(我還添了第二碗。)

多謝款待,這真是一頓讓人非常滿足的晚餐。因為有很多蔬菜,吃完胃裡也覺得剛剛好,很舒服。

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