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在小倉 Amu Plaza 的 Torikawa Takenoya 吃晚餐

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最後再好好吃一頓就回家吧

Torikawa Takenoya,小倉 Amu Plaza

在角打簡單喝了一杯之後,我接著轉戰居酒屋,走進了同一座車站大樓裡的 Torikawa Takenoya。

Torikawa Takenoya 的前菜

雖然這裡不是博多,但有博多名物芝麻鯖,所以我先點了這道。

Torikawa Takenoya 的芝麻鯖

接著我也點了他們的招牌雞皮串,就是把雞皮捲成圈後烤到酥脆。

Torikawa Takenoya 的捲圈雞皮串

我第一次聽到這種雞皮串時——把雞皮捲成圈後烤到酥脆——老實說沒覺得特別吸引人,但實際一吃,卻比我預期中好吃得多。這和關東地區常見的雞皮串完全不一樣。

我也點了鯨魚龍田炸,先用醬油和薑把肉醃過,再薄薄裹粉後油炸。

Torikawa Takenoya 的鯨魚龍田炸

味道是好吃的,不過我有點在意裡面看起來幾乎還是生的。龍田炸本來就是這樣嗎?

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