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京都旅程的最後一段
京都手工琴酒的先驅：Kinobi 官方店
我的最後目的地是 Kinobi House，也就是 Kinobi 的旗艦店。這個品牌也正是帶動京都當前手工琴酒熱潮的重要推手之一。
https://kyotodistillery.jp/house_kinobi/
我從建仁寺搭計程車過去，看到的是一棟由老建築翻修而成、外觀很有型的店面。
店裡販售了好多我以前從沒看過的 Kinobi 酒款，但我實在分不太出差異，根本不知道該選哪一瓶！
鏘鏘!!!!
你可以挑選三款自己有興趣的標籤來試飲。（1500 日圓）
當然，他們也可以用 Kinobi 幫你調製雞尾酒。
我在試飲時另外加了通寧水，自己做成 gin and tonic，一邊開心地比較，一邊決定最後要買哪一瓶 Kinobi 帶回家。
雖然有點微醺，但真的是一次非常開心的體驗……！
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