일식당 가와나미에서 즐긴 기분 좋은 저녁

저녁은 역시 일식!

일식당 가와나미에서 보낸 멋진 시간

첫날 저녁은 신오미야역 근처의 일식당 가와나미로 향했다. 이곳은 부부가 함께 운영하는 가게인데, 직접 밭에서 채소도 기른다고 해서 여기서 갓 수확한 신선한 채소를 맛볼 수 있었다. 기대가 클 수밖에 없었다!

호텔 방에서 이미 첫 맥주를 한잔하고 온 상태였기에(하하), 시작부터 바로 사케로 갔다. 이날 나오는 요리와 잘 어울리는 후보 두 가지를 내어주셨고, 고르기 전에 둘 다 맛볼 수 있었다. 정말 즐거웠다!

게다가 사케를 내는 그릇의 연출이 정말 대단했다!! 눈으로도 즐긴다는 게 이런 거구나 싶었다.

요리 자체도 담음새가 무척 아름다웠다. 이 접시는 마치 페리를 닮은 모양으로 연출되어 있었다.

뚜껑을 열어 보니 안에 요리가 기다리고 있었다!! 게다가 슈토도 함께 나와서, 첫 잔부터 사케로 시작한 게 완전히 정답이었다는 생각이 들었다.

무 조림은 간이 진하게 배어 있어서 정말 맛있었다. 국물도 끝까지 한 방울 남기지 않고 다 마셔 버렸다(하하).

사케가 나올 때마다 장식이 전부 다르게 곁들여져 나왔다. 놀라울 정도였다…

이어서 구운 생선이 나왔는데, 담겨 나온 그릇도 참 멋졌다…

다음은 사시미였다. 그리고 채소는 단순한 곁들이가 아니라, 그것 자체로도 맛있었다.

이어서 오리 전골. 이것도 채소가 듬뿍 들어 있어서 기분 좋게 먹었다. 맛있었다.

마무리는 뚝배기로 지은 밥이었다. 버섯이 가득 들어 있어 감칠맛도 풍부했다. (나는 한 그릇 더 먹었다.)

잘 먹었습니다. 아주 만족스러운 저녁이었다. 채소가 많아서 속에도 딱 좋게 느껴졌다.