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享受在地居酒屋
Minna no Ie：翻新傳統町家
因為我實在不太可能連續兩個晚上都吃近江牛，所以隔天晚上我去了居酒屋 Minna no Ie。
這間店也離我住的地方很近，交通方便這點真的很加分。
近江八幡沒有太多大型飯店，但我覺得這座城鎮的魅力之一，就是住在青年旅館或翻新的町家風旅宿裡，然後用步行的方式慢慢享受這個地方。
店裡客滿，氣氛很熱鬧。我先點了用滋賀在地名產紅蒟蒻做成的紅蒟蒻與近江牛筋燉煮。
我也很喜歡炸豆腐，使用的是店家自製的胡麻豆腐，也很好吃！
道地的炭火料理
這家店的特色之一，就是道地的炭火料理。鬆軟的雞肉丸帶著很舒服的山椒香氣與微微刺激感，非常好吃。
肝臟串的火候也烤得恰到好處。
不過，讓我印象最深刻的還是永源寺舞菇。
它的風味非常濃郁，真的好吃到不行。我還想買一些帶回家，但隔天我去當地農協時，已經賣完了……這個我一定要記住：永源寺舞菇。
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