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신칸센 타기 전, 히코네 우오마루에서 저녁

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신칸센 타기 전…

히코네에서 저녁!

이번이 시가 여행의 마지막 일정이었다. 신칸센을 타고 도쿄로 돌아갈 예정이어서, 출발 전에 저녁을 먹기로 했다.

마이바라역 주변에서는 딱히 마음에 드는 곳을 찾지 못해서, 대신 히코네역에서 내려 식사하기로 했다.

센교토 로바타야키 우오마루 히코네점

히코네역에서 내가 찾아간 곳은 센교토 로바타야키 우오마루 히코네점이었다. 미리 예약도 해두었다.

센교토 로바타야키 우오마루 히코네점

가게 안은 꽤 활기찼다. 신칸센 시간에 맞춰 움직여야 했기 때문에, 식사는 빠르게 끝내기로 했다.

처음 기본으로 나오는 오토시는 모로큐였다. 신선한 오이를 된장에 찍어 먹는 심플한 메뉴인데, 시작으로 아주 좋았다. 그리고 간토 지방에서는 좀처럼 보기 드문, 식감이 단단한 히네도리도 주문했다.

(뒤) 오토시로 나온 모로큐, 된장에 찍어 먹는 신선한 오이 (앞) 파와 폰즈를 곁들인 히네도리
(뒤) 오토시로 나온 모로큐, 된장에 찍어 먹는 신선한 오이 (앞) 파와 폰즈를 곁들인 히네도리

나는 이렇게 탄탄하고 쫄깃한 식감을 좋아해서, 정말 마음에 드는 메뉴였다.

이번 여행에서 아직 먹지 못했던 후나즈시도 궁금해서, 비와호산 니고로부나로 만든 전통 발효 초밥인 후나즈시를 색다르게 풀어낸 후나즈시토 메시노 나메로도 주문했다. 술안주로 딱이었다.

비와호의 발효 붕어초밥인 후나즈시로 만든 응용 요리, 후나즈시토 메시노 나메로
비와호의 발효 붕어초밥인 후나즈시로 만든 응용 요리, 후나즈시토 메시노 나메로

간토 지방에서는 좀처럼 보기 힘든 겐게와 모로코도 함께 주문했다.

(왼쪽) 심해어 겐게 튀김 (오른쪽) 비와호의 작은 민물고기 혼모로코를 단식초에 절인 난반즈케
(왼쪽) 심해어 겐게 튀김 (오른쪽) 비와호의 작은 민물고기 혼모로코를 단식초에 절인 난반즈케

겐게는 심해어이고, 모로코는 비와호에서 잡히는 작은 민물고기다.

그러다 전날 나를 정말 놀라게 했던, 에이겐지 지역의 특산으로 알려진 에이겐지 마이타케가 또 눈에 들어와서 그것도 주문했다.

(오른쪽) 에이겐지 지역의 마이타케를 튀긴 에이겐지 마이타케 덴푸라 (왼쪽) 바움쿠헨을 먹여 키운 돼지고기 바움쿠헨 포크와 생 목이버섯의 산둥풍 볶음
(오른쪽) 에이겐지 지역의 마이타케를 튀긴 에이겐지 마이타케 덴푸라 (왼쪽) 바움쿠헨을 먹여 키운 돼지고기 바움쿠헨 포크와 생 목이버섯의 산둥풍 볶음

이름이 특히 흥미로웠던 메뉴는 바움쿠헨 포크였다. 일본에서 인기 있는 고리 모양의 독일식 케이크인 바움쿠헨을 먹여 키운 돼지고기라고 한다. 이름 그대로 바움쿠헨을 먹여 키운 돼지에서 나온 고기라는데, 아무래도 클럽하리에와는 관계가 없는 모양이다(웃음).

정말 딱 내가 좋아하는 스타일의 가게였고, 여행의 마지막까지 아주 만족스러웠다.

이번에는 히코네성을 들를 시간이 없어서, 다음에는 꼭 다시 히코네에 오고 싶다! 이렇게 해서 시가 여행도 끝. 정말 너무 즐거웠다!!!

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