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搭新幹線前……
在彥根吃晚餐!
這是我滋賀之旅的最後一站。我正要搭新幹線回東京,所以決定在離開前先吃個晚餐。
我在米原站周邊找不到什麼看起來不錯的店,所以改在彥根站下車吃飯。
鮮魚與爐端燒 魚丸 彥根店
我在彥根站前往的是「鮮魚與爐端燒 魚丸 彥根店」。我事先就已經訂位了。

店內氣氛相當熱鬧。因為我得配合新幹線的時間,所以決定速戰速決。
作為開場的小菜是お通し(餐前自動附上的小菜)——morokyu,是把新鮮小黃瓜配上味噌沾著吃的簡單料理,作為開頭非常不錯。我還點了 hinedori,肉質結實的老母雞,在關東地區不太常見。

我本來就喜歡有咬勁、口感紮實的食物,所以這道菜很對我的胃口。
我還點了「鮒壽司與飯的なめろう」,是把鮒壽司做成變化版的一道料理。這次旅行裡我一直還沒吃到鮒壽司——也就是用琵琶湖產 nigorobuna 鯽魚做的傳統發酵壽司——這道拿來配酒剛剛好。

我還點了 genge 和 moroko,這兩樣在關東地區也都不太常見。

genge 是一種深海魚,而 moroko 則是琵琶湖捕獲的小型淡水魚。
接著我又看到永源寺舞茸——這是永源寺一帶很有名的當地舞茸菇,也是前一天讓我驚艷不已的那個——所以我就點了。

其中有一道名字很吸引我,叫作 Baumkuchen Pork,是用吃年輪蛋糕長大的豬所做的豬肉。顧名思義,就是來自吃年輪蛋糕飼養的豬,不過聽說跟 Club Harie 完全沒有關係(笑)。
這間店完全就是我喜歡的類型,直到旅程最後一刻我都非常滿足。
這次沒時間去彥根城,所以我真的很想再來一次彥根!然後,我的滋賀之旅也就在這裡告一段落。真的太好玩了!!!
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