在近江八幡的Marutake Omi Nishikawa吃壽喜燒

說到近江八幡，就會想到牛肉！

前往Marutake Omi Nishikawa

提到近江，人們腦中大概首先浮現的就是近江牛。它是日本三大和牛品牌之一，而且據說在各種和牛之中擁有特別悠久的歷史——事實上已有400多年。

既然來到了近江，我覺得至少一定要試一次。所以我的第一頓晚餐，就決定在Marutake Omi Nishikawa吃壽喜燒。

從我入住的Omihachiman Machiya Club走過去只要一小段路。

像傳統日式旅館那樣，以一人一份套餐形式供應

這家餐廳附設在肉舖旁。壽喜燒是以一人一鍋的套餐形式供應的，很像傳統日式旅館會吃到的那種。

因為我們兩個人點的是同一樣東西，我還是不禁希望，如果不是分開的一人小鍋，而是能用一個大的壽喜燒鍋一起吃就好了。

擺盤很漂亮的肉，當然就是近江牛。

除了肉之外，還有當地名物紅蒟蒻，

以及像是稍微炙燒過的牛肉tataki之類的品項。

肉本身毫無疑問非常好吃，但份量真的很多，吃完之後我飽到有點不太舒服……哈哈。

對我來說，理想的份量大概是這個份量的75%左右；又或者，比起我們兩個人都點同樣的肉，也許其中一個人選較低等級會更好。