2026 年– date –

滋賀之旅的最後一晚，我在彥根站下車吃晚餐，並在 Uomaru Hikone 用當地特色料理為這趟旅程畫下句點。

在滋賀之旅的最後一天，我造訪了 La Collina 近江八幡，也就是 Taneya Group 的總部兼旗艦店。從藤森照信打造的夢幻建築，到 Baum Factory、美食廣場與伴手禮店，整個地方帶來的沉浸感，甚至超過一般的商業設施。

在 Club Harie Himurekan 對面，我到 Taneya Himure no Sha 短暫休息了一下，看著門口現烤的 Tsubura Mochi，並搭配一杯少見的紅豆咖啡現場享用。

我從日牟禮八幡宮後方一帶搭纜車上八幡山，走過展望台建築與秋葉，並從八幡山城遺址眺望琵琶湖。

我造訪了位於近江八幡的 BIWAKO Biennale 2025「FLUX」，當代藝術作品散布在城中歷史町家、舊倉庫與舊商家住宅之中，逐一展開。

我搭巴士前往長命寺，在前往長命寺溫泉 天葉之湯泡湯之前，先看見了琵琶湖在魔幻時刻的美麗景色。

傍晚沿著八幡堀散步後，我順道來到由澳洲籍創辦人經營的釀酒廠直營酒吧 Two Rabbits Brewing BEER HOUSE，在這個時尚又帶有國際感的空間裡享用了一杯新鮮啤酒。

想在近江八幡品嚐近江牛，我在抵達當地後的第一頓晚餐去了Marutake Omi Nishikawa，點了一份以個人小鍋形式供應、份量相當大方的壽喜燒套餐。

在近江八幡的第二個晚上，我去了 Minna no Ie，一間由傳統老屋改裝而成、氣氛熱鬧的居酒屋。從紅蒟蒻與近江牛燉煮料理，到炭火串燒，以及令人難忘的永源寺舞菇，這頓飯成了這趟旅程中最難忘的一餐之一。

在近江八幡的兩晚旅程中，我入住了近江八幡 Machiya Club，這是一間活用傳統町家改造而成、很有特色的住宿。這次住的是位於別邸 KOLMIO 的翻新醬油倉庫客房，每天早上都能享用溫暖的咖啡館早餐。