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Petit-déjeuner dans un café de quartier
Kissa Shotiku
Mon séjour ne comprenait pas de petit-déjeuner, alors je suis allé dans un kissaten pour le repas du matin. Osaka est formidable pour l’abondance de ses cafés et salons de café. Ou plutôt, on a l’impression qu’il y a moins de kissaten à l’ancienne comme celui-ci à Tokyo.
Je me suis arrêté au Kissa Shotiku, un établissement sur deux étages connu pour ses magnifiques vitraux.
Le plafond est peint d’un motif de pins.
Une tasse de café noir pour me réveiller,
puis j’ai pris un pizza toast, un grand classique des cafés japonais : une tranche de pain épaisse garnie de sauce tomate, de fromage et d’ingrédients façon pizza.
Le pizza toast, c’est vraiment ce qu’il y a de mieux, non ? J’adore ça.
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