août 2022– date –

Comme je n’avais pas très faim après un gros petit-déjeuner, je me suis arrêté chez Nijo Goya pour manger un morceau et prendre un café. L’atmosphère calme du lieu, ainsi que l’excellent sandwich chaud et le café glacé, en ont fait une pause mémorable.

Ma dernière étape à Kyoto a été KINOBI House, la boutique officielle de KINOBI, l’un des noms à l’origine de l’essor du gin artisanal à Kyoto. Dans un ancien bâtiment rénové, j’ai comparé trois variétés lors d’une dégustation à 1 500 yens avant de choisir la bouteille à rapporter chez moi.

Après ma visite du château de Nijo, je suis allée à Kennin-ji et j’y ai découvert un temple rempli d’images puissantes, de jardins secs zen et d’espaces calmes où s’asseoir et ralentir.

J’ai enfin visité le château de Nijō, juste en face de mon hôtel. Cela faisait environ 20 ans depuis ma dernière visite lors d’un voyage scolaire au collège, et j’ai passé la matinée à parcourir son vaste domaine, à visiter le palais Ninomaru et à écouter l’un des meilleurs audioguides que j’ai utilisés à Kyoto.

Ma dernière étape de la soirée a été Entoku-in, où Nene, l’épouse de Toyotomi Hideyoshi, aurait passé ses dernières années. Le jardin sec paysager illuminé au sud et le spectaculaire jardin du Nord, connu pour ses nombreuses grandes pierres, ont offert un final mémorable.

Après un grand repas, je suis parti faire une promenade nocturne jusqu’au sanctuaire Yasaka. Avec la porte brillamment illuminée et peu de monde autour, l’ambiance était calme, rassurante et parfaite pour une balade du soir.

J’ai visité Kodaiji pendant son ouverture exceptionnelle en soirée pour la Golden Week, et j’y ai découvert un temple plein d’atmosphère, de belles illuminations et des coins étonnamment parfaits pour les photos de nuit.

À Kyoto, j’ai goûté pour la première fois à la cuisine chinoise à la kyotoïte chez Gion Morikoh, dans un cadre raffiné, avec une succession de plats délicats et superbement équilibrés.

Lors de mon voyage à Kyoto, j’ai séjourné au HOTEL THE MITSUI KYOTO, un hôtel construit sur un terrain profondément lié à la famille Mitsui. Entre une arrivée un peu ratée, la cour intérieure, le spa, le petit-déjeuner et l’expérience autour du thé, ce séjour m’a laissé une forte impression.

Après le déjeuner près du Musée national de Kyoto, j’ai fait un petit détour jusqu’au musée d’art Asahi Group Oyamazaki Villa, un musée perché sur une colline où une villa historique en bois, l’architecture de Tadao Ando et la fraîche verdure printanière s’accordent à merveille.