Déjeuner à Kyoto Matsuya

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Déjeuner dans une maison d’hôtes toute proche

Quand j’ai fini de faire le tour du musée, c’était déjà complètement l’heure du déjeuner, alors j’ai décidé de chercher quelque chose à proximité. En me promenant dans le coin, je suis tombé sur le déjeuner servi à la maison d’hôtes Kyoto Matsuya.

Entrée de la maison d’hôtes Kyoto Matsuya

J’ai beaucoup aimé ce déjeuner : il avait le côté réconfortant d’une cuisine faite maison. Ce qui m’a surprise, c’est qu’il y avait du sansho dans la soupe miso ! C’était la première fois que je goûtais une soupe miso au sansho, mais bien sûr, c’était délicieux. Je vais essayer d’en préparer à la maison la prochaine fois. À suivre…