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Quitter Huis Ten Bosch
Trajet en train jusqu’à Hakata
J’ai sans doute dormi pendant presque tout le trajet, probablement parce que j’avais passé toute la journée précédente à m’amuser et à courir partout. Je suis arrivé à la gare de Hakata en début d’après-midi.
De vrais ramen de Hakata ! Shin Shin
Mes ramen de Hakata tant attendus chez Shin Shin
Hisashi, un employé de bureau de Hakata qui joue du shakuhachi, m’a emmené dans une boutique de ramen appelée Shin Shin !
Les ramen de Hakata que j’attendais depuis si longtemps !!!
C’était bien plus léger que je ne l’avais imaginé, et délicieux. J’ai pu entrer sans attendre, mais au moment où je suis sorti, il y avait une énorme file dehors. J’ai eu de la chance avec le timing.
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