Un soir yakiniku à Hakata
L’ami venu exprès de Hong Kong pour faire griller de la viande
Mon voyage à Hakata arrivait enfin à son apogée lorsqu’un invité spécial est arrivé de Hong Kong : Kojipuu. Nous nous sommes retrouvés au café du Hyatt Regency Fukuoka, puis nous sommes partis pour
Tagyu, un célèbre restaurant de yakiniku
que Hisa avait réservé pour nous. Même alors que nous étions encore assez loin de l’endroit, je pouvais déjà sentir l’odeur de la viande grillée dans l’air… Et puis nous sommes enfin arrivés chez Tagyu.
Nous avons attendu juste un petit moment dehors avant d’entrer. Comme ce n’était pas un restaurant de yakiniku non-fumeur, nous avons mis tous nos manteaux et nos sacs dans des sacs en plastique pour les protéger. Et là, le festin de viande a commencé !!!
Ce grésillement, c’était le meilleur.
C’est vraiment du kalbi !?!
J’étais tellement absorbé par le repas que je n’ai pas pris une seule photo de la viande grillée… lol. Nous avons terminé avec une glace en dessert, bien rafraîchissante.
C’était délicieux, et même si nous avons beaucoup mangé, j’ai été surpris de voir à quel point c’était peu cher. Merci pour ce repas.
Comments