Allons manger quelque chose de bon avant de rentrer
Kakuuchi chez MELKED
Nous prenions le bus pour l’aéroport depuis la gare de Kokura, alors avant de monter, nous nous sommes arrêtés près de la gare pour manger un petit quelque chose.
Le premier endroit où nous sommes allés était une boutique appelée MELKED, dans le bâtiment de la gare.
Apparemment, Kitakyushu serait en fait le berceau du kakuuchi. (Le kakuuchi est une façon de boire où l’alcool est servi au comptoir d’un caviste, un peu comme une dégustation payante des bouteilles qu’il vend. En général, la nourriture se limite à quelques en-cas simples, quand il y en a.)
Quand j’ai dit : « J’aime les sakés parfumés et doux », on m’en a préparé trois sortes à goûter.
Ils étaient tous délicieux, et j’en étais vraiment ravie. J’ai fini par acheter l’un de mes préférés à emporter.
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