Prendre la ligne Karasuma jusqu’à Kitayama
Des soba à la station Kitayama
Le premier endroit où je suis allé en arrivant à la station Kitayama, c’était un restaurant de soba : Soba-ya Jinroku.
https://zingrock.com/
Depuis la station Kitayama, j’ai marché un peu plus de 400 mètres vers l’ouest en longeant le jardin botanique, et j’y étais.
Comme j’allais encore boire le soir même, je me suis un peu retenu au déjeuner, haha, mais j’ai quand même commandé du sobagaki. C’était la première fois que j’en goûtais, et c’était délicieux : moelleux, élastique, avec un arôme de sarrasin merveilleusement riche.
Pour les soba eux-mêmes, j’ai choisi les tempura zaru soba. Les nouilles étaient excellentes aussi, bien sûr.
Merci pour ce repas !
Profiter de plantes d’intérieur géantes dans l’une des plus grandes serres du Japon au Jardin botanique préfectoral de Kyoto
Après les soba, je me suis dirigé vers le Jardin botanique préfectoral de Kyoto. Comme c’était l’hiver, il n’y avait pas tant de choses que ça à voir en extérieur, mais la serre, c’était une autre histoire. Je me suis donc dirigé vers cette serre, réputée être l’une des plus grandes du Japon.
Cela m’a quand même fait me demander : si ce n’est que « l’une des plus grandes », alors où se trouve la vraie plus grande ? Mais je n’ai pas trouvé la réponse. Très blog tendance de ma part. Il semble que le jardin botanique que j’avais visité auparavant soit lui aussi considéré comme l’un des plus grands.
La serre a une silhouette élégante et futuriste, et elle m’a tout de suite emballé.
Ce n’est pas seulement que son design est réussi : le fait qu’elle soit entourée d’eau lui fait gagner énormément de points à mes yeux. Je lui ai trouvé une vraie ambiance de l’ère de la bulle, et apparemment elle a été achevée en 1992, donc c’est vraiment du pur style bulle du début des années 1990.
L’entrée de la serre ne coûte que 200 yens. Ce n’est pas absurdement bon marché ? Une fois à l’intérieur, j’ai été accueilli par ce qui ressemblait à un spécimen conservé de rafflesia.
Vu la saison, ils organisaient une foire aux poinsettias. Je n’avais aucune idée qu’il en existait autant de variétés.
Beaucoup de plantes de la serre étaient énormes, et l’ampleur de l’ensemble était impressionnante. Un bon nombre ressemblaient à des plantes d’intérieur qu’on voit tout le temps, mais dans un environnement plus proche de leur habitat naturel, elles peuvent apparemment devenir aussi grandes.
Cela dit, il y avait aussi des plantes aquatiques aux feuilles inhabituelles.
La température et l’humidité varient selon les espaces, donc ce ne sont pas uniquement des zones de jungle : il y a même une salle désertique et une salle de savane.
Honnêtement, je me suis surpris à me demander comment une serre aussi vaste pouvait fonctionner à ce prix-là, mais c’était un endroit vraiment agréable. Le seul bémol, c’est que les toilettes avaient l’air très anciennes, donc j’aimerais bien qu’elles soient rénovées, haha.
Après le jardin botanique, je suis passé par la boutique principale de Malebranche à Kitayama, et les « Kitayama Main Store Chef Cookies » que j’y ai achetés étaient si bons qu’ils sont devenus mes cookies préférés de toute ma vie.
J’en rachèterai sans hésiter la prochaine fois que j’irai.
https://www.malebranche.co.jp/products/chefscookies/
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